10 Tipps: Abfallfreies Picknick

Die Sommerferien stehen vor der Tür! Wie wäre es daher mit einem Picknick unter blauem Himmel?

Ob im Park um die Ecke oder beim Ausflug ins Grüne – bei einem Picknick fällt oftmals einiges an (Plastik-)Müll an: Häufig wird zu Wegwerf-Plastikgeschirr und Co. gegriffen, welches nach einmaligem Gebrauch in der Tonne landet! Dabei gibt es leicht umsetzbare Alternativen, mit denen man eine Menge Abfall vermeiden kann. Aus diesem Grund haben wir für euch 10 Tipps zusammengestellt, mit denen ihr euer nächstes Picknick oder euren nächsten Ausflug von der Vorbereitung des Essens bis hin zum Equipment nachhaltig und möglichst müll-frei gestalten könnt.

Finger Food eignet sich am besten für Picknicke und Ausflüge, da es ohne Besteck gegessen werden kann. Dabei gestaltet sich die Liste an Finger Food als überaus vielfältig: Von Sandwiches über kleine Häppchen und Gemüsesticks ist je nach Geschmack und Vorliebe alles dabei. Kleiner extra Tipp: Mit Dips und Aufstrichen wird jedes Finger Food-Rezept aufgepeppt und diese sind dazu noch schnell gemacht!

Frisches Obst und Gemüse bekommt man sehr gut verpackungsfrei in vielen (Bio-)Supermärkten oder auf dem Wochenmarkt. Gerade im Sommer gibt es eine große Auswahl an saisonalen sowie regionalen Obstsorten, welche sich gut als Proviant eignen.

Um unnötigen Verpackungsmüll zu vermeiden, können die zubereiteten Lebensmittel in vorhandenen Dosen oder Behältern verstaut werden. Brot kann gut in Brotbeuteln oder kleinen Jutebeuteln transportiert werden.

Aber auch Einmachgläser oder Marmeladengläser können mit euren Leckereien befüllt werden. Gerade für Dips oder Aufstriche eignen diese sich besonders gut, da sie durch den Schraubdeckel auslaufsicher sind. Auch kleine Küchlein oder andere Desserts können im Einmachglas vorbereitet werden. Aber auch als wiederverschließbares Trinkglas für Kinder und Erwachsene eignet sich das Einmachglas. Wespenschutz durch Schraubdeckel inklusive!

Keine Lust und Zeit zum Selbermachen? Lass dir deine Dosen/Einmachgläser an der Salatbar oder Frischetheke im (Bio-)Supermarkt befüllen oder bring deinen Brotbeutel mit zum Bäcker. So sparst du Verpackungen ein und kannst dein Picknick müll-frei genießen!

Eine Trinkflasche darf beim nächsten Picknick oder Ausflug auf gar keinen Fall fehlen. Ob mit Wasser oder (selbstgemachter) Limonade befüllt, bietet sie eine gute Alternative zum Wegwerf-Trinkpäckchen. Eine Thermoflasche einige Zeit im Kühlschrank gelagert oder mit selbstgemachten Eiswürfeln befüllt, hält euer Getränk schön kühl.

Sein eigenes Besteck von zuhause mitzunehmen, ist immer noch am umweltfreundlichsten. Falls man dieses nicht mitnehmen möchte, gibt es einige wiederverwendbare Alternativen neben herkömmlichem Wegwerf-Besteck, wie zum Beispiel Camping- oder Reisebesteck. Dieses ist leicht zu transportieren und kann beim nächsten Picknick oder Ausflug erneut benutzt werden. Ein Taschenmesser sollte bei keinem Picknick fehlen, um beispielsweise Äpfel zu schneiden.

Sollte es nicht ausschließlich beim Finger Food bleiben, können kleine Teller oder Brettchen ganz einfach von zuhause mitgenommen werden. Am besten ein Geschirrhandtuch mit einpacken, damit das schmutzige Geschirr darin eingewickelt werden kann, um es so besser zu transportieren.

Kleckern, schmieren, tropfen…Papierservietten können leicht durch Stoffservietten, Stofftaschentücher oder Waschlappen ersetzt werden. Nach dem nächsten Waschgang sind diese wieder einsatzbereit. Oder wie wäre es zum Beispiel, wenn ihr gleich ein Upcycling-Projekt daraus macht? Aus alten Stoffresten mit einer Zickzack-Schere mittelgroße Quadrate herausschneiden – fertig sind die Stoffservietten!

Auch wenn ein Picknickkorb sehr schick ist, besonders handlich ist dieser nicht! Lieber einen Rucksack mit den Dingen befüllen, die ihr mitnehmen möchtet. Auch die Kinder können mithelfen und zum Beispiel ein oder zwei Dinge in ihren Rucksack packen. Vergesst die Picknick-Decke nicht! Wenn ihr dann zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anstatt mit dem Auto zu eurem Picknick oder Ausflug aufbrecht, spart ihr sogar noch eine ganze Menge CO2 ein.

Nun steht eurem müllfreien Picknick nichts mehr im Wege!